第19章（第1页）

顾月蹲在地上，仔仔细细看了一眼旁边刚才绊倒顾三财的植物，那是一根断掉的竿子，上面长满了棕色的根。

看到这个植物顾月不禁欣喜万分，这可是淮山药呀，这东西既可以当做菜吃又可以放水里当饭吃，本来还发愁口粮问题，这下子...几天的口粮根本不用发愁了。

哈哈哈哈！

可真是“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”，自己缺什么就来什么，看来老天对自己这个穿越者也不是太过于苛刻，穿越之后自己的运气也变好了。

“大姐！你千万不要碰这些东西，这东西有毒的，千万不要碰哦！”

顾三财看着自家大姐盯着路边的一根断掉的观音手出神，并且脸上露出了一个很欣喜的表情，他不禁提醒大姐道。

观音手有毒这件事算是村子里的通识，不小心碰到观音手会莫名其妙全身瘙痒，只有用水清洗才能缓解。

顾月被下了一大跳，一时间没有反应过来，这白山药怎么会有毒呢？她在现代的时候天天喝。

“这东西...有毒？”

“是的，大姐，这些东西确实是有毒的。我之前听娘说过，前几年有人挖草药的时候在地里发现了这种草，挖草药的那人发现，这种植物除了上面的叶子，它的地下还有......有好大一块白色的、跟一根长棍的东西，就像是变成棍子的红薯一样，当时挖这东西的人以为能吃，等他把这东西挖出来以后，一旦碰到人身上就格外痒，还好这种植物的毒能解，只要用水清洗一下就好了，所以这些东西现在都是没人要的。”

顾二牛听见大姐的疑惑，见大姐依然没有反应，也出声提醒大姐。

“大姐，千万不要碰这个东西，这种植物有毒！”

顾月自然听见了兄弟两人的话，顾月脑海中闪过了有关于这些山药的记一些忆，她很喜欢将白山药做成美玲粥，吃了这么久的白山药，她知道白山药的汁液会对人的皮肤有刺激性作用，不过白山药本身是没毒的。

原来白山药这种植物在当地人之间称为观音手，不知道什么时候开始......这个地方就长出来了一片野生的观音手，然后开始也有人看到这东西跟红薯一样，想要将这东西挖回家吃。

但是最后这个人发现只要碰到它，会皮肤瘙痒难忍。所以当地人从这个人的讲述之中，认为这些长着白色根茎的山药是有毒的，也是因为如此，这些野山药也根本没人去挖。

但是如果不是因为这件事，这么多年的这些野山药才能保留在这个地方，没有被人挖走，一年又一年的野蛮生长。

想到这顾月不仅咽了咽口水，她又回想起美玲粥的美味，或许别人以为这东西是有毒的，但是吃过这么多次的山药粥，顾月知道野山药是没毒的。

看来这是专门给我留下的呀！感谢老天爷！顾月高兴的想着。

野山药可是个好东西，在健脾补气方面上比红薯好上太多了！

想到这里，顾月便抑制不住的开始高兴起来，她连忙吩咐几个弟弟，“咱们先快点把这些草药放回家赶回来，将这些长在土里的观音手挖走。”

“姐姐，之前听老夫子说学过，有办法可以将这个东西当成真正的粮食，而且保证吃了不会中毒。弟弟们，夫子说过这东西可是好东西，平时也就只有高门大户、王公贵族们才能吃到，咱们可是有口福了！”

顾月不确定在这个年代山药应该刚刚出现不久，不过看好多人都不认识的样子应该触须没多久，顾月想到后世只有在宫廷菜单上看到白玉山药糕，还有民国时期的美玲粥，她能确定这个能上宫廷菜谱、被人追捧的东西一定是十分珍贵的。

顾月见自己的几个便宜弟弟似信非信的看着自己，她不得不拿出大姐大的派头来增加信服力，她仰着头：“怎么都看着我？你们是不相信你们姐姐还是怎么的？大姐会害了你们吗？”

顾家三兄弟想了想姐姐这几天的表现，对她做出的任何决策都有着莫名的信任，他们互相看了，点了点头，齐声道，“我们都听大姐的”

这么说着，姐弟四人便快步往家里走去。将背上的草药放下后，顾月带着三兄弟马不停蹄的一起赶到了山药地。

“弟弟们，你们挖的时候尽量深一点挖，不要挖断山药棍，这样的山药，我们保存的时间能长一点，不容易坏。”顾月站在前面，耐心的教导着几个弟弟如何挖山药。

挖山药这件事可是个体力活，也耗费了大量的时间，等他们几个人将这一片所有的山药全部挖完，天已经快黑了，月亮挂在天际，顾月站了起来，锤着腰，目测了下这一大片的白山药，这些白山药大约能有四百多斤。

这些白山药最少够他们能吃三个多月，最起码这个冬天不愁吃的了，但是顾月可没有打算就这么全吃了，山药这种植物不单单靠种子繁殖，只要他们在开春的时候，将这些白山药根茎插在土里，它们就能活。