第560章 天鹅湖没有鹅，京八件也不是八（第2页）

也就是为了这一口，面点团天天咬牙学，学的做梦都在开酥都没敢放弃。别的不用说，就这一手学出来，等出狱了绝对饿不死。

能养活多少个面包房啊！

这皮子里头包的馅儿就多了。

有甜有咸，还有枣香，奶香，花香等等口味。

京城点心样要好，外头尝做成各种吉利的物件，比如如意，圆饼，桃子什么的。

皮儿上印着红字，白红相映，油纸一裹，极讨贵人们喜欢。

至于有几种样式，其实没有限制数量。

京“八”件这个数字真正的来源，是当初做这些点心的那家名叫“正明斋”的老铺子里，白皮酥点的价钱是八块一斤。

样式上还有大小京八件之分。

小京八件是十六块一斤的，还更贵些。

但是几十年过去，大伙儿口味变得挺多，加上京城南来北往的外地人也多。

渐渐也就随大流的把京八件默认成了八样点心。

现在京城的点心铺子多往创新方向发展，搞些新奇的形状。

材料也挺新，喜欢用绿豆糕那种豆泥打型，搞些奶香果脯馅儿

。

还有种种文创联动，一联就是百八十的。

而紧靠着京城的津则相反，基本上完全承袭了老式点心。

尤其是鼎鼎有名的点心铺子“桂顺斋”。

这是以前京城“大顺斋”老板的闺女淑桂来开的，到现在也快百来年了。

店面不大，点心不少，多是老式酥皮，也就是后来的“津八件”。

这些点心甜倒不是很甜，但是香油味儿很重。

用的猪油拌芝麻，整个皮儿都是雪白雪白，不用看馅儿，光啃外头就够香的。

此刻，毛子们显然也十分认同这句话。

众人围观着唐磊捧出的一大盘点心，激动的吸溜吸溜。

物理哥和老狱警还好，毕竟他们的是固定的。

小叶瞅着一大盘，犯难了。

“这选三……咋选啊！”

她真的不能每样咬个月牙吗！

她嘴很小的！就一下，绝对不吃光！

（作话：山楂锅盔好吃！里头是酸甜口果泥！就是这类点心都不能放太久，油水没了就干硬的能打人了。

混一下，想想怎么忽悠各位老爷三月过年这件事……）