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厨神从监狱掌大勺开始
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第557章 不好,我的仙丹!(第1页)

“什么不公平?”

唐磊闻声而至:“让我清汤大老爷看看!”

“你抽了个啥?”

莱昂揪着那张纸条:“关中四糖?四种?我撞大运了?”

“不对啊,别人就一种你咋四样?关系户?”

谢尔盖忍不住上下打量他,寻思这关系自己能不能走一个。

眼看这人的眼神逐渐作奸犯科,唐磊即使打断施法。

“哦,这个啊,咳……这四种糖是一个地儿出来的。”

因为这几样还挺复杂,有的耗时很长,唐磊为了悄摸的借用系统开挂,索性在老巴万的房子那做的。

本来这也没啥,很快就每样都做了一大包放没人的客卧去了。

坏就坏在……

做完当晚,柳德米拉来找小叶唠嗑!

当时唐磊去招待弗拉基米尔老爷子了,唠到很晚才回来。

一回就听说二女在家里客卧睡下了,当即两眼一黑!

“不好,我的仙丹!”

怎么敢把这俩和糖关一屋的啊!

所以……

隔天,等两位女士终于走出房门的时候。

叶莲娜十分不好意思的捧着仅剩的一把。

“唐哥……我们一开始没想吃的……”

只是聊天聊着聊着觉得嘴有点空……

“后来我们想随便吃一点就好的……”

但是睡觉睡着睡着好像有点饿……

“等醒过来它们就失踪了呜!”

唐磊沉痛的扶额:“……不用说了,我懂。”

他老妈的炸丸子也是这么失踪的……

“所以,”唐磊总结:“总共就剩那么一盘了,全放一起得了

。”

“反正这四样,这些年也挺没落的,在大夏都少见,放一起记忆还能深刻点。”

唐磊无奈道。

虽然这四糖各个都是传承百年的非遗,但是大夏这类东西真的是太多了。

新旧时代交替冲击,很多祖宗的好东西都顾不上去保护。

而且做起来也确实费时费力。

就说四糖之一的三原蓼花糖。

这糖外表看起来就是裹满芝麻的团子,轻飘飘的。

但只要轻轻一捏。

就能听到轻轻一声“咔嚓”,露出里头蜂窝状的内里。

雪白雪白的,极酥极香!

这是糯米粉和酵母做的胚子,初时只有拇指大。

在凉油里泡透后热油一浇,就开始蓬松松的舒展起来。

涨到巴掌大,裹上一层蜂蜜,熟芝麻包的密实,那样子,不用啃都知道香的很!

说着也不难,但胚子做好之后光是阴干,就要等半年,才能下锅!

哪怕是现在的工厂流水线操作,最后油炸这一步也得是人工来,产量实在算不上高。

蓼花糖是够费时,同样用芝麻的流曲琼锅糖则是够费力。