第468章 啥家庭能这么造啊！（第2页）

“人中黄，紫河车，已经是少有的能从人身上合法弄到的东西了……”

“这倒是，”唐磊同意。

“太会做人就要出大事了，我还是做羊吧！”

他把剩下的羊胆都泡好，洗洗手，终于把整个羊杂里最大的一块给扒拉了出来。

“总算吃到你了，羊胃！”

抛开这不太吉利的名字不谈。

这玩意还是有很大吃头的。

羊的构造和牛差不多这话已经说腻了，简单说，就是这货也有四个胃。

第一个没啥好说的，瘤胃嘛，能吃的少，就肚仁一小条儿。

还因为稀有而贵的要命。

第二个也就是常说的金钱肚了。

这一块供咩咩初步翻腾草料，锻炼的很是结实耐造，弹性极佳。

于是唐磊第一刀就把这一块给嘎了。

“就你皮是吧，下锅！”

猪肚有道好菜，叫肚包鸡，是一种炖的很滋补的鲜汤。

羊肚也有一道差不多的，名叫肚包肉。

这两菜名字相似，产地却一个东南一个西北，做法上也有点不一样。

羊肚包肉和汤汤水水可几乎没关系。

因为，这是一道疆州沙漠菜。

沙漠昼夜温差极大，要赶上大太阳，那温度比能煎鸡蛋的井盖只会高不会低。

所以疆州罗布人就以新鲜羊肚包裹羊肉，蘸一点儿湖水润一润，就埋进沙漠里头。

上以柳枝扎紧，开口处还要插一根空心草管。

防止温度太高，直接给烤炸了。

早上埋进去，中午放个两三小时就熟的透透的。

用的还是纯天然无污染的环保太阳能。

现在搁西伯利亚，就不用提什么太阳了。

唐磊一边嘀咕着热的热死，冻的冻死，一边提出大铁锅。

羊腿子肉先切小块，拌上盐胡椒粉十三香等等，抓一抓腌上。

然后小苏打白醋拿出来，逮着这块肚皮子就是一阵搓啊搓！

好不容易搓掉了黏液和异味，再切成几大块，跟个包袱皮儿似的。

再抓过刚才腌的羊肉，一勺放中间，四角一提拉。

最后扯一截羊肠绕一绕。

“搞定！”

眨眼间，唐磊手上就出现了个圆滚滚的小包子。

唐磊越打越顺手，索性一口气把肚皮全给裹好了。

刚停下来，门吱呀一声响。

叶莲娜蹦蹦跳跳的探出头来。

“唐哥，做什么呢！”

唐磊看她神采奕奕的，知道她这是补觉补好了。