第387章 “一家人”！（第2页）

再给三人倒上一杯花雕。

明黄酒液滚入杯中，勾的老巴万口干舌燥急得慌。

也不等尝一口田螺，他先举起酒杯。

“好好好！先来干一个！”

“为我们的相逢！唐！喝一杯！”

唐磊还没来得及说啥，老巴万先豪迈的一仰脖！

“咕咚”一声，干了！

干完还道：“果真没啥度数吧，不是很烈，不过这味儿，确实……”

他想了半天，不知道该怎么说，倒是回味无穷的咂了咂嘴。

唐磊微微一笑。

黄酒的香气浓郁，口味倒确实难以形容。

一坛好黄酒，要酸甜苦涩样样具备。

酸不露头，苦不留口，甜不腻口。

入口是香的苦的，回味是醇厚微甜的，讲究的就是一个品。

口感倒都挺柔的，就是……

唐磊一时不知道该如何和老巴万解释一个事儿。

那就是口感烈不烈，和它后劲大不大，咳……

但老巴万现在显然是没想那么多。

他正兴冲冲的戳起一个田螺，问唐磊。“这咋吃啊？咬碎？砸碎？上锤子？”

“不用不用，”唐磊赶紧笑道。

“叉子从口这儿一戳就出来了，哦对了，别忘了先嗦一口壳儿！”

炒田螺说是爆炒，还得是带汤才好吃。

一个是汤多，炒完还可以小煮一会，确保把寄生虫弄死完了。

另一个就是吸味儿了。

开吃前先对着口子嗦一口，香，辣，鲜！

直接给这田螺的灵魂都嗦出来！美到天灵盖！

老巴万摆弄几下，也飞快的学会了这吃法。

跟着一嗦一吸，吃的老带劲儿。

吃的辣了再来两口小酒，满意的摇头晃脑。

“这可太美了！”

老巴万感慨道：“唐，你这一来，我才发现，我这前半辈子的冻鱼啊！都白吃了！”

唐磊微微一笑：“以后日子还长呢！有的是好吃的。你想吃什么跟我说就是了。”

老巴万连忙摆摆手：“这哪能行，你又不是我家私厨。”

他看着这一大桌子，拍拍唐磊。

“你这平时就够忙活的了，过节还整这么多，多累啊！我也是个厨子，虽然手艺不太行吧，但我也知道厨子辛苦。”

“以后紧着你想吃的做就行，我们都是沾光的，没那么多要求。”