第218章 好好跟着学(第2页)
但是蛋糕这一产品,如今整个同兴楼,也就只有她会做。
这次宁大夫人知名要这个,少不得她得亲自动手。
叶蓁将火炉放好,将各种工具摆放好,然后开始烤制蛋糕。
她一点点地将鸡蛋打得均匀了,又将面团放进了里面去揉搓。
她看了看时辰差不多了,便加入调料。
叶蓁的手法娴熟,很快,一个圆润光滑的蛋蛋糕坯做出来了。
叶蓁将蛋糕用盖子盖上,送入了火炉。
这个时候,那些丫鬟们打发的奶油也差不多好了。
吃蛋糕怎么能少的了奶油裱花。
不过这手动打发非常累。
叶蓁已经很少自己动手了。
都是底下的丫鬟帮厨帮着做的。
也不用担心他们把法子泄露出去。
这都是开店之后,顾芷跟她去人牙子那里买的下人,身契都在她手里。
这些人断断不敢背叛她。
说道这个。
叶蓁刚被顾芷拉去买人的时候。还十分的抵触。
因为她壳子里毕竟是个接受过教育的现代人。
对人口买卖这种事情实在是难以接受。
可是她又不得不接受。
这里是古代,这种事情非常常见。
叶蓁想了想,自己把这些人买回去。
起码能让他们过的像人。
不必被卖到更腌臜的地方。
而且一个人的力量无法撼动时代,既然来了古代,有些事情,她是没办法仅仅靠着自己的力量改变的。
于是,便勉为其难地接受了。
这些丫鬟都是顾芷和李婶子精挑细选出来的。
她们的人品,都是十分值得信任的。
“好了,你们将奶油装在裱花袋里吧。”叶蓁吩咐。
“是,掌柜。”
叶蓁看着一个个忙碌的丫鬟,眼眸闪了闪,心底划过一丝暖意。
这样一群可爱的女孩子,是她最喜欢的。
叶蓁将奶油装在油纸做成的裱花袋里,给烤好的蛋糕坯裱花,一股香甜的味道溢满了整个房间。
“掌柜的,好香啊。”
“是啊,掌柜的就是好手艺,我听说这蛋糕,其它酒楼也想模仿,可是没人能做出来。”
“真的吗?”
“当然。”
这些姑娘们纷纷惊呼着。
每次他们看到叶蓁做菜,就感觉好厉害。
那样行云流水。加上叶蓁生的美。
哪怕是做了琐碎的活计,依旧显得格外的美丽迷人。
叶蓁淡淡笑道,“都好好看着好好学知道吗。”
众人纷纷点头称是。
叶蓁说道,“你们的手艺都跟上了,我们的店铺才会更加的红火,懂吗?”
“懂,掌柜的放心,我们一定会努力做好这件事的。”丫环笑道。
叶蓁点了点头,她手上不停。
她手术刀都拿过,更何况区区裱花袋。很快,一个香气四溢的双层小蛋糕便做好了。