第 203章 兄弟见面就是喝（第2页）

路上的功夫，正好可以聊聊天。

“张爷您来了！您几位？”

“五位！找个包间！”

“好嘞，楼上贵客五位！”跑堂的喊道。

自从公私合营之后，全聚德的撩高儿没有了。

据说是公方的经理，感觉这样有点低人一等的意味。

现在是新中国了，不能再搞封建社会那一套。

原本连跑堂的都准备裁撤的，但是私方经理坚决反对。

说这不是低人一等，他们做的是勤行，这是对客人的尊重。

但是，张衍知道，私方经理坚持不了多长时间，跑堂的也会裁撤。

以后，来全聚德吃饭，你的到柜台上点菜，还要先交钱才行。

这种变化发生在所有饭店裏。

当然，那些大饭店差一点，因为前去吃饭的都是大领导，或者他们得罪不起的贵宾。

所以，那些大酒店，比如谭家菜，一些传统保留的反倒是比较多。

“来三只鸭子，八个凉菜，八个热菜，再来五瓶茅台。”张衍点菜依然是那麽的豪放，只说熟练，具体的种类，让跑堂的看著给搭配。

其实，如果不挑食，不忌口的话，让跑堂的搭配，是一种很好的选择。

因为他们知道，自家那道菜更好吃，能够给你荤素搭配的非常到位。

而且，让跑堂的看著给搭配上菜，还有一个好处，那就是上菜的速度绝对会快很多。

这个和后世点套餐，绝对比单点上菜更快一样的道理。

“张爷，茅台小店没有那麽多了，你看別的可以吗？”

“別的有什麽酒？”

“有瀘州老窖，还有杏花村，剑南春和五粮液。”

“强子，今天你是客人，你来决定，喝什麽酒。”张衍看向林阿强。

“那就喝瀘州老窖吧！”林阿强笑著说道。

这个年代瀘州老窖，绝对不是后世那种烂大街的瀘州老窖可以比擬的，是真正的好酒。

“那好，茅台有多少先给我们拿多少，剩下的拿瀘州老窖。”张衍笑著对跑堂的说道。

“好嘞！

烤鸭三只，八凉菜·········八热炒········，茅台两瓶·······”跑堂的出门之后，就是一声吆喝。

“强子，今天茅台是没办法让你喝尽兴了，等明天吧！

明天一定让你喝尽兴！”张衍笑著对林阿强说道。

这是之前他在部队上的时候，对林阿强的承诺，说等活著回去之后，请林阿强喝茅台，喝到吐。

现在，他们活著相聚了，自然要兑现承诺。

“衍哥，这个好办，今天我们兄弟和瀘州老窖，茅台让阿强一个人喝，两瓶茅台，绝对能让阿强喝到吐。”楚明星笑著说道。

“算了，咱们和瀘州老窖，强子喝茅台，估计他也喝不痛快。

明天，请强子吃涮羊肉，到时候，我提前准备好茅台，大家再一块喝个痛快。”张衍笑著拒绝了楚明星的餿主意。

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